꼰니의하루
대구 북구청역 이베리코 맛집 미식가의구이 본문
고기 구워주는 북구청역 돼지고기 맛집
소소하게 회식하기 좋은 곳
간판부터가 믿음직스러워!
북구청역에서도 도장 깨기를 많이 하였는데 역시 북구청역 근처에는 맛있는 가게가 많다. 이곳 근처에서 몇 년 전 생활을 하였는데 그새 또 맛있는 집이 많이 생긴 것 같다. 근처에 약속이 있어 방문한 돼지고기 맛집! 오늘도 어김없이 돼지고기를 맛나게 먹어보려 한다.
상가 근처에 있어 접근성이 좋은 곳이다. 그런데 동네 주민들 보다는 회식으로 많이 오는 듯해 보였다. 아님 연말이라서 그런가? 북적이는 인파 속을 뚫고 들어가 보았다.
미식가의 맛집 찾아가는 길
주소 : 대구 북구 옥산로 103 205동 111호
영업시간 : 매일 15:00 ~ 12:00
주차는 상가 주차장을 이용하면 된다. 상가주차장이 만원이라면 길거리에 하면 되는데 저녁 7시 이후에는 단속을 하지 않는다고 한다. 아니면 뱅뱅 돌아 주차할 수 있는 곳을 찾아 헤매어야 한다.
메뉴판
세트메뉴
- 이베리코 세트(돼지고기) 56,000원
- 꽃목살, 낙간살 ,황제살 - 미식가 세트 A 41,000원
- 꽃목살, 늑간살, 황제살, 삼겹살 - 미식가 세트 B 37,000원
- 닭갈비 3대, 닭목살, 닭발 - 미식가 세트 C 59,000원
- 꽃목살, 늑간살 ,황제살, 삼겹살, 닭갈비 2인분
이베리코 메뉴
- 이베리코 명품 황제살, 꽃목살, 늑간살, 생삼겹살 9,500원
추천메뉴
- 미식가 숯불양념닭갈비, 숯불양념닭목살, 숯불양념닭발 9,000원
주문하는 방법
- 이베리코 돼지고기 먼저
- 닭갈비와 닭목살로 마무리!
- 돼지고기는 생고기, 닭갈비 닭목살은 양념이라 돼지고기 먼저!
- 닭갈비 먼저 먹으면 돼지고기 맛을 못 느낀데요.
단체도 수용 가능해요!
테이블이 적어 보이지만 10명 이상의 단체도 수용가능하다. 삼삼오오 모여 연말의 뜨거운 송별회를 보내고 있다.
숯불에 구워 더 맛나다!
미식가세트 A 한 판 먹고 미식가 세트 C로 한 번 더!
숯불에 구워주는데 한 판 끝나고 나면 불판을 갈고 다시 구워준다.
카레와 소금, 고추냉이를 주고 겉절이도 준다. 같이 나오는 밑반찬에는 명이나물도 있는데 명이나물에 싸 먹으면 정말 맛나다!
이베리코 갑니다
손대지 마시오! 제가 구워드리겠소
고기 구워줘서 더 괜찮은 이곳! 고기를 굽다가 대화의 흐름이 끊길 수 있는데 다른 곳에 신경을 안 써도 돼서 좋다. 고기를 먼저 구우려고 시도했지만 하지 말라고 혼났다.
적당히 익은 고기는 갖가지 나물에 싸 먹으면 맛있다. 역시 이베리코다. 입에서 살살 녹는 게 맛이 끝내준다.
이베리코는 고기 본연의 맛을 극대화할 수 있게 소고기처럼 80% 정도만 익혀서 먹는 것이 아주 맛있다고 한다. 이베리코는 질 좋은 사료를 먹으며 갇혀서 큰 돼지가 아닌 자유롭게 스트레스 없이 키운 고기라 육질이 더 좋다고 한다. 돼지가 더 부드럽다. 다른 이베리코 가게를 가도 같은 맛을 느낄 수 있을 것이다!
닭갈비가 더 맛있어
세트 닭갈비
와 고기도 맛있는데 닭갈비는 더 맛있다. 근데 닭목살도 맛있다. 돼지고기가 기름이 많아 살짝 물릴 때쯤 매운 닭갈비와 닭목살로 입가심을 딱 해주면 환상적이다.
사이드 후식 Go
된장밥
여기 된장밥 5천 원짜리임. 근데 둘이 먹기는 양 많고 넷이 먹기는 한 국자 하면 쫌 넉넉히 먹을 수 있는 정도이다. 두부가 많이 들어가 더 보들하고 맛나다. 된장에서 특별한 깊은 맛은 안 났지만 식후 탄수화물 채워 넣기는 딱 좋았다.
매콤물냉면
사실 된장이 부족하여 시킨 매콤물냉면. 냉면이 리얼이다. 별 다른 육수 없어 보이는데 새콤하니 괜찮았다. 식후에 먹기 괜찮은 양이었다.
이벤트 참여하면 명란구이 서비스
SNS에 메인메뉴 혹은 간판 사진을 올리면 무려 명란구이를 서비스로 준다. 음식 계정이 하나 있어 업로드한 후 받았다. 돼지고기 집에서 먹으니 낯설긴 하지만 담백하니 맛있었다. 근데 이자카야에서 먹는 명란이 더 맛있는 것 같다. 명란이 짤 수도 있다고 했는데 하나도 안 짰음!
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#대구북구맛집 #북구청역맛집 #미식가의구이침산점
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