꼰니의하루

사장님이 직접 구워주는 삼겹살 맛집 눈꽃을나누다 진영점에서 느끼는 색다른 삼겹살의 맛 눈꽃삼겹살 본점은 대구에 있다. 우리가 아는 프랜차이즈 음식점 중에 대구가 본점인 곳이 많다. 몇 서울에 있는 지인으로부터 들은 얘기 하자면 그들이 오해하는 부분 들이 있다. 서울이 무조건 본점이고 프랜차이즈가 시작일 것이라는 생각을 많이 하는데 생각보다 대구에 본점을 두고 서울로 뻗어가는 가게들이 많다. 대구에 그만큼 맛집이 많다는 것이다. 10년 전 외식업을 공부했을 때만해도 토끼*, 서가앤*, 미즈****, 신전*볶이 등 맛집의 도시 대구에서 인기가 많아 전국구로 퍼져나간 가게들이 많다. 여전히 대구의 식당들은 발전하고 있고 눈꽃을나누다도 알고 보았더니 본점이 대구 수성구에 있었다. 아직은 대구~경남권에만 위치한 ..