꼰니의하루

간단히 저녁먹기 좋은 대구중동맛집 뭉티기 전문점 같지만 부추 뒷고기 가게 뭉티기와 뒷고기 뭉티기는 대구지역 사투리로 육사시미이다. 육회와의 차이점은 육회는 국수처럼 길쭉하게 자른 소고기를 양념을 무쳐 먹는다는 것이고 뭉티기는 날 것 그대로를 먹는데, 이때 고춧가루로 된 양념을 찍어 먹는다. 뭉티기의 모양은 회처럼 생겼다. 특히 대구지역에서는 소고기를 뭉텅거려서 준다 하여 뭉티기라고 많이 부른다. 뒷고기는 가게마다 사용하는 부위가 다를 수 있다. 내가 처음 먹은 뒷고기집에서는 우리가 알고 있는 부위 외 모소리살, 가오리살, 꼬들살, 오겹살 등을 판매하고 있었다. 다른 부위에 비해 뒷고기는 비계가 비교적 많은 편이며 가게에 따라 잘 제거하여 준다. 통상적으로 말하는 뒷고기는 삼겹살이나, 목살 등 부위가 지정..

앞산해넘이전망대 근처 막창맛집 막창 힙하게 먹을 수 있는 곳 깡이네막창이 있는 앞산맛둘레길에 랜드마크가 생겼다. 저녁노을을 아름답게 볼 수 있는 해넘이전망대이다. 해넘이전망대는 앞산맛둘레길과 앞산카페거리 근처에 있다. 바로 근처에 있는 빨래터공원의 상징을 담아 빨래짜는 모습으로 형상화 되어 있고 앞산의 전망을 한 눈에 볼 수 있다. 앞산전망대까지 가지 않더라도 대구남구의 야경을 볼 수 있는 곳이며 계단이 있지 않아 휠체어나 유모차 이용도 가능해 더욱 매력적이다. 해넘이전망대는 바로 아래쪽에 주차장이 있어 이용하기도 편리하다. (해넘이전망대 주소 : 대구 남구 대명동 1501-2) 해넘이전망대 바로 근처에 있는 앞산맛둘레길은 남구에서 오래 인기가 있는 뷰 명소로 유명한 카펠*, 아눅, 대덕** 등 유명 맛..

토박이들만 아는 청국장 찐맛집! 동네에서 간단히 한 끼 든든하게 먹을 수 있는 곳 그런 날이 있다. 갑자기 구수한 청국장이 당기는 날. 된장 러버인 나는 종종 찾아먹는 음식이기도 하다. 왜 좋아하게 되었는지 고민을 해보았는데, 학교 다닐 때 콩의 성분에 대해 공부한 적이 있었다. 그 이후부터 콩을 더 잘 챙겨 먹게 된 것 같다. 여러 효능 중 하나는 소화가 잘 되기 때문이다. 화장실을 가지 못할 때 유제품이나 발효식품 등 일부러 유산균이 많이 들어간 식품을 먹는다. 나는 유당불내증을 가지고 있지만 유독 장이 불편한 날은 우유와 요구르트로는 화장실을 가지 못한다. 그런데 신기하게도 된장을 먹으면 나에게 효과 만점! 콩에 들어있는 성분은 발효하더라도 그대로 남아 있는데 거기에 발효가 되면서 나오는 끈적거리는..

잔치국수도 맛있지만 김치말이국수가 더 맛난 범물동 '잔치국수 전문점' 범물역 골목에 있는 간판 없는 잔치 국숫집 범물동 골목에 위치한 잔치국수 전문점이다. 이곳에는 원래 쭈야네 반찬가게가 있었는데 주인의 사정상 운영을 하지 않는다는 메시지만 1년 정도 붙여있다가 최근 다시 잔치국수 전문점으로 오픈하였다. 골목에 있어 잘 보기는 힘들지만 골목이라도 생각보다 유동인구가 많은 편이라 점심시간만 되면 북적인다. 정성스래 만들어주어 더 감동적인 간판없는 국수집을 리뷰해볼까 한다. 위치 및 영업시간 위치 : 대구 수성구 지범로40길 6 103동104호 상가 영업시간 : 10시 ~ 20시 / 토요일 17시 영업종료/ 일요일 휴무 주차공간은 없음. 근처에 주차할 수 있는 곳도 없음. 근처 우리은행이나 GS편의점 옆 골..

대구 근교 드라이브하기 좋은 팔공산 팔공산 근교에는 맛집이 많다. 팔공산은 대구 최고의 명산이다. 팔공산갓바위로 가는 길 중 소원성취 길이 있는데, 1,365개의 계단을 걸으며 올라가 간절히 비는 들어준다고 하여 유명한 관광명소이자 등산로이다. 팔공산은 갓바위뿐만 아니라 수태골, 서봉, 비로봉, 동봉 등 정상에 오를 수 있는 등산 코스도 다양하다. 어릴 때부터 동네 뒷산 등산을 자주하여 등산에는 자신 있었던 내가 재작년쯤 멋모르고 동봉에 올랐다가 큰코다쳤다. 산세가 가파르니 초보 등산객이라면 다른 코스를 추천한다.(동봉 정상쯤 다 다르면 로프를 타고 올라가야 된다.) 여튼 팔공산 근교에는 등산로가 있어서 그런지 몸보신을 위한 오리고기나 닭백숙을 전문으로 하는 대형 식당들이 많다. 물론 한식당도 있다. 이..